
東莞市百康肉類銷售有限公司隸屬于知名企業(yè)廣東百分百實(shí)業(yè)集團(tuán),專注于為廣大消費(fèi)者提供安全健康、高品質(zhì)鮮牛肉,是珠三角地區(qū)品牌鮮牛肉連鎖銷售企業(yè)。公司配備一支專業(yè)化技術(shù)人才隊(duì)伍,項(xiàng)目帶頭人具有博士研究生學(xué)歷1人,碩士研究生學(xué)歷2人,大學(xué)以上學(xué)歷100多人,其中食品類專業(yè)大學(xué)以上學(xué)歷11人,市場(chǎng)營(yíng)銷大學(xué)以上學(xué)歷39人,電子商務(wù)大學(xué)學(xué)歷3人。具有省級(jí)肉品檢驗(yàn)資質(zhì)人員8人,國(guó)家高級(jí)食品檢驗(yàn)工資質(zhì)證書1人,國(guó)家質(zhì)量管理體系內(nèi)審員資質(zhì)1人,HACCP體系內(nèi)審員資質(zhì)1人,ISO22000食品安全管理體系內(nèi)審員1人。目前,公司“牛尚牛”品牌鮮牛肉(原橫瀝牛行鮮牛肉)連鎖門店遍布東莞全市,業(yè)務(wù)輻射珠三角地區(qū),品牌價(jià)值和美譽(yù)度持續(xù)提升,2015年度榮獲“東莞市民最喜愛品牌”,2016年度榮獲“金口碑”品牌企業(yè)獎(jiǎng)。
公司以“餐餐有牛肉,強(qiáng)壯一代人”為企業(yè)愿景,依托于集團(tuán)旗下具有500多年歷史文化底蘊(yùn)、華南第一大現(xiàn)代化活牛交易市場(chǎng)“橫瀝牛行”及有著廣東地標(biāo)美食之稱“橫瀝牛莊”兩大優(yōu)勢(shì)平臺(tái),已建成涵蓋了肉牛定點(diǎn)養(yǎng)殖、定點(diǎn)屠宰加工、冷鏈配送、終端市場(chǎng)連鎖銷售、牛產(chǎn)品深加工于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈商業(yè)運(yùn)營(yíng)模式。
公司始終以質(zhì)量安全為己任,建立完善的HACCP食品安全保證體系,嚴(yán)格遵守食品安全法和國(guó)家肉品標(biāo)準(zhǔn),逐頭檢驗(yàn)檢疫,從入場(chǎng)、宰前、宰中、宰后出廠到運(yùn)輸流通,全鏈條同步環(huán)環(huán)管控,當(dāng)天屠宰,當(dāng)天銷售,保證肉品的安全、健康、新鮮,實(shí)現(xiàn)牛肉產(chǎn)品從源頭到餐桌全程安全可追溯,并以嚴(yán)格的管理,過硬的品質(zhì),迅速成為華南地區(qū)鮮牛肉銷售的第一品牌!